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Vacío, entraña y chorizos en la parrilla
El menú

El menú del asado argentino, corte por corte.

Esto es lo que servimos. Simple, real, como tiene que ser un asado argentino. Decinos cuántos son y armamos las porciones justas.

Elegí el punto

Movés el slider — ¿cómo te gusta la carne?

Cocinamos cada corte al punto que prefieran en la mesa.

CrudoCrudo JugosoJug. A puntoPunto CocidoCoc. Bien cocidoBien
Asado de tira en la parrilla sobre las brasas

El asado · carnes

Asado de tira asado de tira

Tira de costilla cortada al hueso, a fuego lento al estilo argentino. El corte insignia.

Vacío vacío

Con su capita de grasa crocante. Tierno, jugoso, el favorito de la mesa.

Entraña entraña

Intensa, marmolada, servida jugosa o a punto.

Pinchos de verdura listos para la parrilla

Con el asado · acompañamientos

Pan pan

Pan fresco local, con cada plato. La otra mitad de un buen asado.

Chimichurri chimichurri

Hecho por nosotros: perejil, ajo, orégano, vinagre, aceite de oliva. En cada mesa.

Salsa criolla salsa criolla

Tomate, cebolla y morrón cortados a cuchillo, con vinagre. Fresca, corta la grasa.

Pinchos de verdura pinchos de verdura

Calabacín, morrones, cebolla, hongos, berenjena — ensartados y a las brasas.

Verduras enteras caseras verduras enteras

Cebolla, morrón, batata o berenjena enteros, a las brasas, lento. Caseros.

Bebidas — en lata, frías, sin vueltas

Agua agua

Con y sin gas, en latas o botellas. De sobra para la mesa.

Gaseosas refrescos

Coca-Cola, Sprite, Fanta y otras — en lata.

Cerveza cerveza

Estrella Damm, Moritz, Mahou — latas frías, en hielo.

Tragos en lata tragos en lata

Listos para tomar: gin tonic, vodka tonic, ron con cola, mojito, fernet con cola.

Hielo hielo

De sobra. Mantiene todo frío toda la tarde.

Tablas de madera y un cuchillo, vistas desde arriba

Servicio · va por nosotros

Vajilla

Llevamos todo lo que hace falta para la mesa, y nos lo llevamos al irnos. Vos no pensás en eso.

Qué incluye

Un paquete.
Un precio cerrado.

Todo lo de abajo está incluido — un precio cerrado para todo el grupo. Decinos cuántos son y te mandamos el precio.

La comida

Asado y guarniciones

  • Cortes argentinos (asado de tira · vacío · entraña)
  • Pan fresco
  • Chimichurri y salsa criolla caseros
  • Pinchos de verdura o verduras enteras a la parrilla
Las bebidas

Frías y en lata

  • Agua con y sin gas
  • Gaseosas (Coca-Cola, Sprite, etc.)
  • Cerveza en lata (Estrella Damm, Moritz, Mahou)
  • Tragos en lata y bebidas alcohólicas
  • Hielo — de sobra
Servicio

Vos no hacés nada

  • Bruno y Facundo de principio a fin
  • Carbón, parrilla, fuego
  • Vajilla, la traemos y nos la llevamos
  • Búsqueda de lugar si necesitás (extra)
Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan.

¿Hambre?

Contanos qué querés comer.

Armamos un menú según tu grupo y te mandamos un presupuesto.

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